Закуски

  • Устрицы

    • 6 штук 590.00грн
  • Икра лососевая

    • 50/40 гр. 380.00грн
  • Икра щучья с тостами

    • 100/40 гр. 360.00грн
  • Филе свежемаринованой семги с синим луком и маслинами

    • 70/40/20 гр. 180.00грн
  • Карпаччо из семги с томатами конкассе и руколой

    • 150 гр. 195.00грн
  • Карпаччо из телятины с пряным соусом и сыром Пармезан

    • 150 гр. 195.00грн
  • Севиче из сельди с тартаром из свеклы

    • 180 гр. 140.00грн
  • Филе сельди с отварным картофелем и тремя видами лука

    • 170 гр. 150.00грн
  • Тартар из лосося с томатами конкассе и соусом гуакамоле

    • 180 гр. 220.00грн
  • Тартар из подкопченной телятины с пряными крепсами

    • 150 гр. 260.00грн
  • Антипасти

    • 180 гр 380.00грн

    артишок, каперсы, анчоус и перец, фаршированный тунцом

  • Ассорти солений и маринадов

    • 250 гр. 140.00грн
  • Хумус с кедровыми орешками и грилованным лавашем

    • 150 гр. 120.00грн
  • Куриный пате с чатни из маринованных груши и айвы

    • 100/50 130.00грн
  • Гриссини с прошутто

    • 1 шт. *35.00грн
  • Инвольтини ди папперони

    • 120 гр. 120.00грн

    роллы из печеного перца с пастой из сыра

© 2018 Ресторан Варадеро. Все права защищены.