Закуски

  • Устрицы

    • 6 штук 590.00грн
  • Икра лососевая

    • 50/40 гр. 380.00грн
  • Икра щучья с тостами

    • 100/40 гр. 360.00грн
  • Карпаччо из свежего гребешка

    • 120 гр. *370.00грн
  • Карпаччо из семги с томатами конкассе и руколой

    • 130 гр. 195.00грн
  • Тирадито из норвежского лосося с нежным крем-сыром, острым перцем и хрустящим чесноком

    • 130/40 гр. 230.00грн
  • Севиче из Дорадо с устрицами и острым соусом

    • 150 гр. 390.00грн
  • Тартар из тунца

    • 120 гр. 320.00грн

    с авокадо,каперсами и кинзой

  • Севиче из морепродуктов

    • 150 гр. 380.00грн

    гребешок, лосось, креветки

    подается с острым соусом

  • Филе сельди с отварным картофелем и тремя видами лука

    • 170 гр. 150.00грн
  • Форшмак

    • 150 гр. 150.00грн
  • Тартар из лосося с томатами конкассе и соусом гуакамоле

    • 180 гр. 220.00грн
  • Карпаччо из телятины с пряным соусом и сыром Пармезан

    • 130 гр. 195.00грн
  • Вителло тонато

    • 200 гр. 195.00грн
  • Ассорти солений и маринадов

    • 350 гр. 140.00грн
  • Хумус с кедровыми орешками и грилованным лавашем

    • 150 гр. 120.00грн
  • Куриный пате с чатни из маринованных груши и айвы

    • 100/50 130.00грн
  • Инвольтини ди папперони

    • 120 гр. 120.00грн

    роллы из печеного перца с пастой из сыра

© 2018 Ресторан Варадеро. Все права защищены.